a, miodu czy sera. Znaczna część zawiera też jajka. Kuchnia wegańska wyklucza natomiast spożywanie wszelkich produktów odzwierzęcych. Oznacza to zatem, że przepisy wegańskie nie zawierają tych składników. Białko tak potrzebne do funkcjonowania organizmów zastępowane jest białkiem roślinnym np. z orzechów, soi czy fasoli.
Wegetarianie jedzą również jajka więc otwiera
Macie dość ciężkich, mięsnych potraw? Chcielibyście spróbować czegoś nowego? A może po prostu macie ochotę na zdrowe, pożywne jedzenie? W takim razie kuchnia wegańska jest czymś w sam raz dla was!
Przepisy wegańskie bazują na produktach roślinnych, a potrzebne do nich składniki można znaleźć w większości sklepów. Warzywa, grzyby, tofu. Same pyszności. A jeśli nie przeszkadza wam nabiał w waszych posiłkach, możecie wypróbować także przepisy wegetariańskie. Wegetarianie jedzą również jajka, więc otwiera się przed wami kolejny wachlarz możliwych potraw.
Część zwolenników kuchni roślinnej nie jest
Na przestrzeni ostatnich kilku lat kuchnia roślinna mocno zyskała na popularności. Wiele osób decyduje się ograniczyć lub całkowicie odstawić spożycie produktów odzwierzęcych, a kuchnia wegańska jest chętnie wybierana. Przepisy wegańskie są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnej kuchni, a w dzisiejszych czasach śmiało potrafią imitować wszystko znane potrawy mięsne. Część zwolenników kuchni roślinnej nie jest gotowa odstawić całkowicie nabiał w swojej diecie, dlatego wybierają przepisy wegetariańskie.